“野茶油”侵了“茶油”的權(quán)？

2008-01-08

　　川菜邱家軍的創(chuàng)始人邱克洪這幾天尤其郁悶，自己于去年9月注冊(cè)了茶油火鍋專利，正籌備開個(gè)茶油火鍋店，誰(shuí)知竟然橫空冒出個(gè)“野茶油火鍋”來(lái)。一方說(shuō)申請(qǐng)了專利就該受保護(hù)，另一方認(rèn)為食用油不能被注冊(cè)——成都火鍋創(chuàng)新又引發(fā)一場(chǎng)版權(quán)大辯論。

　　正方代表：茶油火鍋申請(qǐng)專利就該受保護(hù)

　　“武陵山珍”的商標(biāo)之爭(zhēng)鬧得沸沸揚(yáng)揚(yáng)、“廖記棒棒雞”的金字招牌被多方爭(zhēng)奪……不少餐飲企業(yè)在店名和菜品上都吃了品牌的虧，有了前車之鑒，去年上半年，茶油火鍋的創(chuàng)意成熟后，邱克洪早早地就到省版權(quán)局對(duì)“茶油火鍋”進(jìn)行了登記，并于去年8月30日拿到版權(quán)書。隨后，他又向國(guó)家知識(shí)產(chǎn)權(quán)局提出了茶油火鍋制作工藝的發(fā)明專利申請(qǐng)?！?月初市場(chǎng)就有回應(yīng)了。”邱克洪告訴記者，拿到專利證書不久后，他就接到新加坡一商人的電話，希望能合作開發(fā)茶油火鍋，后因諸多原因未能達(dá)成合作。隨后，又有臺(tái)灣和本地的一些餐飲企業(yè)找到他，在眾多合作伙伴中，邱克洪選中了成都一家知名企業(yè)，準(zhǔn)備3月份開設(shè)成都首家茶油火鍋店，誰(shuí)知道竟被人捷足先登。

　　“申請(qǐng)了專利不就應(yīng)該得到保護(hù)嗎？”手中有著的茶油火鍋創(chuàng)意版權(quán)證書的邱克洪說(shuō)他很想不通。

　　反方代表：野茶油火鍋不信油能被注冊(cè)

　　野茶油火鍋創(chuàng)始人石勝利稱，于上月新開的野茶油火鍋店位于武陵世家的光華店，由于成本較高，鍋底比一般鍋底貴，目前市場(chǎng)反響一般。在他看來(lái)，野茶油也好，茶油也好，用作火鍋底料用油再正常不過(guò)，“哪個(gè)能把油都注冊(cè)了嗦？！”

　　據(jù)了解，經(jīng)營(yíng)了十余年武陵山珍湯鍋和宴席的武陵世家于去年底開了家野茶油火鍋店，稱與傳統(tǒng)火鍋相比，野茶油火鍋的底料用野茶油炒制，味碟也用野茶油兌制，具有極高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

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